नए स्टाइल से पराठा ऐसे बनाये बिना मैदे को गुंथे  हुवे और बिना बेले हुवे/ Easy Aloo Paratha Recipe without making Dough  

 Easy Aloo Paratha Recipe- aloo paratha recipe In Hindi written

  • दो अंडे 
  • डेढ़ गिलास (३००ml )  गरम दूध

  • डेढ़ गिलास गरम पानी
  • १ चमच चीनी
  • ५ ग्राम यीस्ट
  • १० ग्राम बेकिंग सोडा 
  • ४०० ग्राम मैदा
  • १ चमच नमक
  • १२० ग्राम चीज़ 
  • १ हरा और १ लाल शिमला 
  • एक टमाटर 
  • १ आलू 
  • २ चमच कुकिंग आयल


नए स्टाइल से पराठा/Easy Aloo Paratha Recipe without making Dough  cooking Method 


Aloo paratha recipe In Hindi step by step

  • एक बॉउल में दो अंडे को तोड़के डालें और उसको अछि तरह फेट ले अब उस में डेढ़ गिलास (३००ml )  गरम दूध, डेढ़ गिलास गरम पानी, १ चमच चीनी, ५ ग्राम यीस्ट, १० ग्राम बेकिंग सोडा  मिलाएं और सारि  चीजों को  अछि तरह से फेट (मिक्स  कर ले)  ले, अब इस में ४०० ग्राम मैदा,  १ चमच नमक, मिलकर सब को मिक्स कर ले , अब इस घोल या मिक्सचर कको ३० मिनट के लिए ढक्कन डालकर छोड़ दें।

  • अब हम  बिज़ निकला हुवा १ हरा और १ लाल शिमला मिर्च को बारीक़ काट लेंगे,  अब एक टमाटर को भी बारीक़ काट लेंगे, १ छिला आलू  को ग्रेटर की मदद से ग्रेट करलेंगे।

  • ३० मिनट बाद हम १२० ग्राम चीज़ को ग्रेड करके  पहले से तैयार मिक्सचर मे डालेंगे अब हम वेजटेबल्स को  बारीबारी मिक्सचर को चलाते  हुवे डालते जायेंगे।

  • अब एक पैन को गैस मे रखेंगे और २ चमच कुकिंग आयल डालेंगे अब इस में हमारा रेडी मिक्सचर को डालेंगे और पैन के चरों तरफ बराबर फैला देंगे ताकि यह एक पराठा की शेप में आ जाये।

  • पराठा को बारी बारी  दोनों साइड से अछि तरह गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएंगे।

  • अब आपका स्वादिस नई स्टाइल का पराठा रेडी है बिना मैदे को गुंथे  हुवे और बिना बेले हुवे


FAQs

What is aloo paratha made of?

Aloo paratha is most popular Indian breakfast -stuffed flatbread made with whole wheat flour, mashed potatoes, spices & herbs. Aloo means Potato and Paratha means Flatbread. These are most commonly topped with butter and served alongside with pickle and yogurt.


What is aloo paratha called in English?

Aloo means “potato” and paratha means “stuffed flatbread” in Hindi.

 

What goes best with aloo paratha?

Aloo Paratha is North India's favorite breakfast. Aloo paratha is best served with chutney, curry, curd.